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第7节 (第1/4页)
??“啊,老奴这就去。”钱娘子拿起围裙就往三钮家去。到她家见三钮正在洗菜,上去夺走她的盆,“我来,你先歇著吧。” ??送聘礼的人指不定什么时候就到了,二丫也就没出来晃悠。三钮的两个堂嫂家里的孩子小离不开人,这会儿厨房里只有丁春花和两个妯娌以及三钮。三钮的大伯娘和面,二伯娘剁肉,丁春花正洗小鸡,钱娘子的到来著实让三钮松一口气。 ??三钮问:“娘,四个大菜两个小菜一个汤够不够?每样盛两盆。” ??“差不多了,能吃多少。”丁春花说著,顿了顿,“要不你多做点,不够再添,反正不能显得咱们家多小气似的。” ??钱娘子的嘴动了动,心想四个菜够干嘛的。不过,她谨记自个是来学做菜的,话在喉咙里过一遍,还是没说出来。 ??冬天天黑的快,三钮估摸著赵家的人撑不过四点,谁知刚过未时,小麦拉著他的新朋友卫若愉跑进来,“三钮姐姐,赵家来人了,拉两头猪一头羊。” ??“两头猪?”四大一小异口同声。 ??卫若愉不明白他们干么这么激动,“对呀,那猪可大了,小麦的爷爷说得有两百多斤。” ??亓国人养猪没有猪饲料,两百多斤的猪少说得养一年,“娘,你出去看看,到底怎么回事。” ??丁春花擦擦手脱掉围裙走出去,见村长正跟赵家来的人说话。瞧著对方的穿著,应该是主事的。等两人说完,丁春花使唤小麦去喊他。 ??“他们觉得一头猪拿不出手,就拉来两头。”村长过来解释,“反正一头猪值不了几个钱,拉都拉来了,就放心收下吧。大不了回门那天,让三钮多做几个菜,这个给你。”递给她一个崭新的荷包,“赵家的聘银。” ??丁春花摸摸,像是两锭银子。揣著荷包直接去二丫屋里,见到她就说:“咱家前年才盖的房子,我和你爹手上没几个钱,这个你拿著。”抽出一锭银子,“到赵家了想吃什么买什么让赵存良给你买,二两银子你自个收著。” ??“我不要。”家具被褥全是爹娘置办的,二丫虽不清楚用了多少钱,但是比她大姐出嫁时多,“你收起来留著用。过些天插秧的时候我没法回来,你和爹请两个人帮帮忙。” ??“我们没钱也用不著你的钱。”丁春花说:“三钮从你姐夫那儿弄了不少,足够咱家一年用的了。后天你回门,等村里人吃过三钮做的饭,名声出去,我们就去帮别人做宴。三钮早算好,一百文一顿喜宴,用咱家的桌椅和碟子碗,一桌十文,去掉你两个伯娘的,我们一次能赚一百二十文。” ??“她一个小姑娘家。”二丫皱眉。 ??丁春花笑道:“怕什么,卫相搁咱家坐著,就算他日太子爷来了,表面上也得对你爹客客气气的。好了,我得帮钮做饭去了。”银子塞她手里,剩下那二两银锭子,到厨房转手给了三钮。 ??三钮正往肉馅里加调料,又往里加切碎的葱花、生姜,“钱婶子,我管现在做的菜叫肉丸,待会儿加上鸡蛋搅拌均匀,裹上藕粉,用热油炸炸到表皮金黄,捞出来在搁锅里像炒菜一样炖一会儿,这道菜就成了。” ??“这么简单?”钱娘子跟在三钮身后好几天,知道这丫头真会做饭,可每次三钮开始做饭时,钱娘子总觉得会很麻烦,结果一次比一次简单。 ??三钮一边调勾欠用的藕粉水,一边说:“是你想的太复杂了,比如这道丸子,肉剁碎加调料,上油锅炸,炸好后捞出来就著热油锅炖。比蒸的肉香,也没烤的肉油腻,相爷一定非常喜欢。”说到这里,三钮一顿,“二伯娘,你是不是把肉剁完了?” ??“你说猪肉用来做菜,我就全剁了。”三钮的二伯娘是个典型的以夫为天的女子,三钮的二伯让她过来帮忙,她就非常听话的,让做什么就做什么,一句废话也没有。 ??“……那可是十斤肉。”三钮不禁扶额,“我说怎么一大盆。”盛肉的盆是用来