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第三百零九章 美食品鉴师 (第2/2页)
简直是大多数人梦想的职业。 每天什么活儿都不用干,只要坐在桌子面前,负责吃,然后再挑三拣四的说说毛病,便可以挣钱。 我不禁用一副艳羡的口气说道。 “哎呦!那先生,您这个职业可真是好。这是多少人梦寐以求的工作呀!” 肥胖男鬼无奈的摇摇头。 “唉!哪有那么容易。360行,行行都不像眼前看的那般简单。” 肥胖男鬼说着,又把他的目光对准了餐桌前的那道密闷三瓜。 “这道蜜闷三瓜的色泽还是不错。” 肥胖男鬼用筷子夹起了其中一块儿红色蜡烛。 “唉!可惜炸的火候不到,太硬了。” 我的心里不禁暗暗寻思。 这个肥胖男鬼是在和我开玩笑吗?他难道不知道自己现在已经是鬼魂?面前吃的所有东西,主强要全部都是用蜡烛做的。 我们饺子馆儿为他做这一桌子饭,又得不到什么利润。 能够精致细心的为他把颜色凑齐,做的假菜有模有样。这已经算是我们最大的仁至义尽了。 肥胖男鬼接着对桌子上的美食做着评点。 “这道糖醋鲤鱼做的不好。糖醋鲤鱼讲究的是要炸的色泽金黄。 最主要的是那条鱼的形状。必须让他鱼头和鱼尾全部翘起。 把鱼身炸成一种拱桥形。像你们做的这道鲤鱼。那就是在一条鱼上淋上点儿糖醋汁。 从形状上已经把分扣尽,失败,是真真的失败。” 我实在是忍受不了,这个肥胖男鬼,简直就是鸡蛋里挑骨头。 面对人生这么最后一顿的蜡烛宴,竟然还要如此说三道四。 我怎么突然间觉得,这个肥胖男鬼是那么的讨厌? 我不禁打断肥胖男鬼道。 “大哥,你能不能理解,现在你已经死了,你现在是个鬼魂,坐在我们的饺子馆。 你面前的这一桌子菜,根本就不是用食材做的,而是用蜡烛制作的。 所以,大哥,你说的那些什么菜色要讲究色香味俱齐,我们是真真的没有办法做到。” 肥胖男鬼听了我的话。 连忙不好意思的尴尬笑了笑。 “小伙子,实在对不起,我这是职业病。 我这一辈子,15岁开始学习做厨师。直到35岁,终于在厨师行业取得了一点成绩之后。 得到了全国厨王大将赛的金奖,从那以后,就陆续有人找我做美食品鉴,或者当各个厨师比赛的评委嘉宾。 我做美食点评小20年。无论吃什么东西,都要来一场小小的点评。 这一点,连我老婆和孩子都觉得反感。 实在是不好意思。本来我还想着做最后一次美食品鉴。没想到会给你带来精神上的不愉悦。” 我听了肥胖男鬼这样说话,反而自己觉得不好意思起来。 “大哥,实在是对不起,我不了解情况,还以为你故意找我们饺子馆儿的毛病呢。 那既然是职业病的话,没事儿您品,您就负责点评,我还从来没有面对面的见过,一个美食品鉴师是如何评价菜色的呢!” 肥胖男鬼听见我这样说,也顿时如释重负。 “那小伙子,你就再忍耐一下。我将剩下的这道糯米藕和饺子品鉴完。我就开吃。” 我伸出右手,做了一个请的姿势,请这个肥胖男鬼继续说。 肥胖男鬼夹了一个糯米藕片。 对我说道。 “桌子上的四道菜,只有这道糯米藕片做到形状,颜色最为相似。 把红色蜡烛掏空,然后用白色的蜡烛小粒填充到其中,充当糯米。 别说,你们饺子馆儿的厨师还真的有心思。 这套糯米藕跟真正的菜色简直有九成以上的相似。 不过唯一美中不足的是,还是夹起来手感太硬。 我建议你们,以后再给客人上这道菜的时候,可以将这个蜡烛放在锅里蒸上五分钟。