第15章 火 (第2/2页)

块肉眼牛排，此时在三位评委面前，早就已经备好了三种酱料。

    ??分别是洋葱黑椒酱汁、蘑菇酱汁还有鸡蛋牛奶酱汁，都是之前水户郁魅现场调配的。

    ??还带着些血色的肉眼牛排，被呈上到了面前之后，三位评委马上开动了起来……

    ??肉眼牛排选用的是牛肋上的肉，肥瘦兼有，所以煎烤后肉香很重，为了发挥其肉味，水户郁魅只将其煎制三分熟。

    ??“这就是a5级的肉眼牛排啊……仅仅是刀叉下去，肉汁就溅溢出来了！”三位评委唯一的女性，日式餐厅“藏季”店长藏木滋乃似乎已经完全被肉质征服了。

    ??“不仅如此！这绝不只是a5级的牛肉，就能够达到的水准，必然是低温煎制、而且在煎烤时，对温度的把握，已经达到了极高的水准，才能够如此完美的令肉汁的满溢出来！”评委中的一名西装革履的男子，“黑牛和毛”的评论家尾藤良树直接赞赏了水户郁魅的控温能力。

    ??“没错，恐怕那个煎板，是分为不同温度的热区的吧？还有那些铁针，应该就是感受温度的工具了……”上等贪食鬼节目的制作人冈本克典说道。

    ??的确，在煎板上煎制牛排的时候，郁魅手边一直放着数枚一次性的细针，不时用它们刺入牛排中，之后利用自己的嘴唇，来感受细针，以此判断牛排的内部温度，再对煎烤的位置进行调整！

    ??嘴唇是人类对温度感觉最敏感的部位，不过通常是无法用来感知太烫的高温的，但是郁魅性感的双唇，不知道是后天练习的结果，还是天赋异禀，可以凭借嘴唇准确的感知对人体来说是高温区间的温度……

    ??还没有开始真正品尝，三人就已经对郁魅赞不绝口，刀叉就绪、分割了盘中的肉眼牛排，这牛排的大小显然也有讲究，分成三块之后，依旧可以令人享受到最佳口感饱满度的大小！

    ??分别蘸上三种酱料，每一种在口中，都好似一枚味觉炸弹，令三人情不自禁的发出阵阵惊叹与呻吟……

    ??“藏木夫人，肉眼牛排油脂太多，不利于身材，不如……”冈本说到一半，藏木夫人就已经将最后一块也飞速塞入口中，生怕有人抢的样子。

    ??见到评委们一副“欲求不满”的样子，观众席上也口水声片片。

    ??“好想尝尝啊……”创真也一副渴望的样子。

    ??“喂！你是哪伙的？给我老老实实的期待阿星的料理啊！”悠姬任性的说道。

    ??创真已经对刘昴星有信心的说道：“不，阿星的料理不需要太期待……因为今晚我们就可以让他来做啊！”

    ??“没错、没错！一定可以的！”悠姬好像在催眠自己的说道。

    ??凉子忽然疑惑道：“咦？怎么没有看到小惠？”

    ??伊武崎指了指一边说道：“她在这儿……也不知道为什么，她好像比阿星还要紧张的样子，似乎已经听不到我们说话了。”

    ??只见田所惠正瘫坐在座位上，双手捏着自己的“学业成就御守”护身符，双目无神、嘴里嘟嘟囔囔的，一副在施法的样子。

    ??而就在这时，忽然一股“异样”的味道，盖过了郁魅接下来呈上的西冷牛排……

    ??西冷牛排是牛的外脊部分分割而成，还有一定的肥油和肉筋，不过今天三位评委年纪都不大，倒是不用担心牙口的问题，而且用六七十度的低温，煎制五分熟，即便是老年人应该也嚼得动！

    ??然而就在呈上的时候，一股浓郁酒味弥漫在评委们的鼻翼间，令他们原本沉溺于牛排的情绪有些“出戏”，不由得纷纷动作一滞……

    ??而郁魅此时也向刘昴星的方向瞪了过去，只见刘昴星已经打开了那瓶白酒，正倾倒在特质的带有基座的容器里！

    ??在容器中间的基座上，已经安置了一个芋头丝拼成的鸟巢，而“鸟巢”中赫然摆着一颗巨大的白色的“蛋”……

    ??世界上最大的蛋是鸵鸟蛋，也只有15公分左右长，而这白色的巨蛋长度怕是有鸵鸟蛋的两三倍。

    ??“那是……什么东西？”冈本疑惑道。

    ??藏木更加细心一些，忽然说道：“啊！我知道了，是盐、之前他将蛋白液、盐和在一起了！”

    ??的确，在藏木的提醒下，大家发现盐盆已经空了。

    ??芋头鸟巢、盐巴巨蛋，而现在下面还流淌着高浓度的白酒！

    ??就在大家疑惑，刘昴星要做什么的时候，只见他取出了长嘴打火器，直接将容器中散发着刺激性味道的白酒点燃了！

    ??瞬间一盆熊熊燃烧的火焰，将鸟巢巨蛋都包裹了起来……