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第19节 (第1/2页)
??凭栏远眺,河上游船滑行,岸上摊贩吆喝成群。虽是冬日,却也是番安居乐业景象。 ??小二很快就来询问贵客要点什么。 ??戚延不曾开口,吉祥张罗着把店中所有招牌全点上了。 ??卤分热卤,冷卤。 ??店里最招牌的是香卤蹄膀,色泽红亮,卤香浓郁,当真是做得色香俱全。 ??戚延握筷夹下吉祥切好的肉,入口卤香弥齿,肉质软嫩,一点也不觉得腻。 ??他漆黑星目一瞬间亮了起来。 ??他原本不爱吃卤食,大盛并不擅卤,印象里所有卤食不是用盐浸着,便是添些椒叶八角,算不得好吃,更别提美味。 ??燕国的卤倒做得更好。他几年前吃过燕国的卤肉,比大盛的多些香味,却完全没有此刻嘴里的好吃。 ??没想到民间高手叠出,短短几年间已将大盛的卤味做得这般出神入化。 ??戚延夹起了一只辣卤凤爪。 ??小二笑道:“贵客,小店的卤食啊用手直接拿着吃更有味道,您可以试试!” ??吉祥睨了那小二一眼,冰冷眼神无声警告着他多事。 ??小二被他眼神怵到,忙赔笑脸,退去了楼下。 ??筷子的确夹不好那凤爪,戚延搁下竹筷。吉祥眼疾手快奉上一方丝绢,戚延接过,修长手指隔着绢帕握那凤爪,被入口的醇厚卤香与椒辣惊艳了味蕾。 ??这一顿他吃得很是畅快。 ??店中的桂花米酿也香甜好喝。 ??没想到原以为的民间糙食,竟都这么合他胃口。 ??吉祥也看出他圣心愉悦,望着满桌尚未吃完的卤食道:“那奴才将这些打包,带回府给主子下酒。” ??戚延慢斯条理擦净手上油渍。 ??打包食物做什么。 ??当然是打包厨子。 ??“把厨夫带回宫。” ??戚延饮着杯中的桂花米酿,修长手指颇有几分愉悦地敲击着桌沿。 ??吉祥唤了掌柜的上来,说了要带厨子走,也算和善道:“价随你开。” ??谁知掌柜并不买账,虽瞧出戚延一行人气度不凡,依旧笑着婉拒道:“多谢贵客赏味,只是小店的厨子走不开。若是没了厨子,我这店也开不下去了,您说可是这道理。” ??戚延面色如常,已起身下楼离去,只留下一抹翻飞的黑袍衣袂。 ??吉祥却十分明白那冷眉间的不悦,堂堂帝王,何曾被这样拂逆过。 ??吉祥皮笑肉不笑道:“今日是你这楼的福气,寻常人家修几世也修不到这福。” ??“这不是抢你家厨子,而是圣旨钦点你家厨子入宫。银子和面子,哪个可都没少你的。” ??掌柜的已在这话里大惊失色,听明白后连忙惶恐下跪。 ??…… ??凤翊宫。 ??虽然被戚延抢走了卤食,但各宫妃嫔却都将自己那份送到了温夏这里。 ??温夏只留了小部分,其余都叫香砂送回各宫。她知道大家嘴馋,每回她从宫外带回来的卤食,她们吃得可全都不剩。 ??关起殿门,温夏一一尝过每一样卤品,仔细记着味道。 ??“鹅颈细尝会有苦涩的余味,是香砂加重所致,按原先的方子再去两钱香砂。” ??白蔻在旁执笔记下。 ??葱白指尖夹起一只鸡爪,温夏细嚼品尝,专注道:“似乎椒叶的后劲不足,需要加些椒叶。卤汤里白蔻仁的香气不够浓郁,按每一桶水加三两白蔻仁。” ??白蔻认真记着。 ??殿外忽然传来著文急迫的声音:“娘娘——” ??著文行礼进来:“娘娘,肖掌柜来传,楼里的厨子被皇上看中,钦点去御膳房了!” ??温夏一时失神,可倒也不算在意料之外。 ??“可有别的什么异样?” ??“倒是没有,肖掌柜听到是皇家,便未再拒绝。索性皇上没有干涉忆九楼经营,只是带了厨子回宫。” ??温夏算是松了口气。 ??这忆九楼是她所开。 ??除了凤翊宫的心腹,没有人知道。 ??她算不得是个吃货,也没什么厨艺,更不是为了赚钱。 ??这所有的卤制品全部都是为了寻找她走失的四哥哥。 ??忆九楼除了开在京都,还在边关几座城中有分店。 ??温