第6章 (第2/2页)

的样子，“爹，你去下山采些蘑菇来，我去给你做饭吃。”

    ??猪八戒扭捏了一下，有些不情愿地去采蘑菇，他这个人平日里懒得很，只是想到自家闺女做的小米粥都如此的美味，才有了些心思去。

    ??钟颐虽只练了两三天的呼吸法，但毕竟是仙界的功法，也算是前世武侠小说中的武林高手了。在丛林中来回跳跃，采了一些生姜、野蒜、野葱、香芹、竹笋、山樱桃、山柿子、路上碰到了一只山鸡，用石子将它打死了。

    ??到了一个平坦的地方。钟颐跟系统要了一个不粘锅，等热了以后，将采来的山樱桃、山柿子在里面捣烂做成了果酱，然后盛到了一个小罐子里。

    ??钟颐简单地处理了一下山鸡，剁成适口的大小，用生姜、野葱腌制起来。又和系统要了一个不粘锅的烤炉，刚热好，猪八戒用衣服下摆包着一堆蘑菇来了。

    ??“爹，你真厉害！”钟颐都接了过来，精心挑选出来能食用的，放在了不粘锅的烤炉上。不一会，蘑菇烤得微微翘起，表面呈现出迷人的金黄色。钟颐轻轻翻了个面，随着时间的推移，蘑菇的香气变得越来越浓烈，烤至金黄微焦时，钟颐用钳子将它们夹起，铺在系统出品的盘子里，刷上刚刚做好的果酱，撒上碾碎的香芹，递给了猪八戒。

    ??此时的蘑菇已经完全熟透，轻轻一挤就能挤出鲜美的汁液。一口咬下去，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，仿佛在口中绽放出一场美味的盛宴。猪八戒自从跟着师傅出家以后，再也没有吃过荤腥，便是以前没有出家时，也没有吃过到过这样的美味，他竟不知道，原来素食也可以做的这么好吃。

    ??钟颐把猪八戒带来的能吃的蘑菇大部分给他烤了，就开始忙活自己的了。因为她现在还没有油，将那山鸡有脂肪的部位割下来放在不粘锅上煎出油，放入葱姜蒜爆香。将腌制好的鸡肉块放入锅中，煸炒至表面微黄，再将挑出来的蘑菇放入锅中，与鸡肉一起翻炒均匀。然后加入足够的水，水量没过鸡肉，加盖用中小火炖煮，鸡肉和蘑菇的味道相互渗透，散发出来的鲜香味道吸引了吃得正开心的猪八戒。

    ??“闺女，你现在在做什么呀？”猪八戒哼哼着走了过来。

    ??“做的小鸡炖蘑菇。”钟颐一看就知道猪八戒的心思，她也不是故意馋猪八戒，只是她的任务也得完成啊，“爹，你不是不能吃荤腥吗？我便先给你烤了蘑菇，你吃饱了没？”

    ??“没、没吃饱。你爹老猪我食量大的很。”

    ??“那爹，你要吃些么？”钟颐看到鸡肉熟透、蘑菇入味，开大火收汁，汤汁浓郁，使鸡肉和蘑菇完美融合起来，出锅前撒上一些葱花点缀，增添一丝绿意。不知道是不是先前喝的那道猪肉汤味道奇差，这小鸡炖蘑菇色泽红亮、汤汁浓郁，鸡肉嫩滑、蘑菇鲜美，让人食欲大增。品尝一口，鸡肉的鲜美与蘑菇的醇厚完美结合，让人回味无穷。