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第12节 (第1/3页)
??沈樾想了很久很久,他拿起了电话,播通了一个号码,“喂?我又新创作了一首歌,有没有时间来看一看。” ??贪婪终究战胜了一切,沈樾重新拿出一张纸,将词曲誊写了下来,之后,将原稿撕成碎片,扔进了废纸篓。 ??效率是什么?在九二年的中国,有钱就有了效率,薛琳亲自设计,亲自挑选材料,当时没有的材料薛琳画图找人订制,不到一个月,“食堂”装修完毕,服务员、泊车工兼洗车小弟也已经召满,张少彬也已经找到了大厨。 ??大厨姓顾,头发秃得像地中海,人很干净利落,是张少彬的班长,农村兵复员回家之后没有安排工作,一直在走村串乡的当喜宴大厨,没活的时候就在家务农,张少彬把工资待遇各方面的一说,他很快同意了,把媳妇孩子也领来了。 ??这边比他家所在的村子交通方便得多,孩子上学也近,条件也好,顾师傅总体很满意,又介绍了相熟的面案师父。 ??至于厨房里杂工,传菜员,配菜员什么的,现招就能招到人,九二年国企的寒冬已经慢慢临近,农民也开始不再将自己束缚在土地上,各个都在想别的出路。 ??薛琳简单的拟了个菜单,试了一下菜,顾大厨的手艺不是可以,是很可以,甚至在张少彬之上,薛琳颇有些捡到宝的感觉。 ??国道渐渐繁华了起来,在张少彬的提议下找了个先生掐算了个好日子好时辰就开张营业了,第一天先请村长、屯长,各种有头有脸的人物吃饭,2333公路食堂的名字一打出来,所有人都有点呆愣。 ??这饭店有点“怪”,先买餐券,早餐两块钱,午餐、晚餐五块钱,管饱!酒水在外!停车场免费泊车、免费洗车,客车师傅带客人来吃饭,送两人餐券。 ??人人都说这家店得赔钱!现在随便吃顿饭,也得十几二十块的,这家竟然五块钱吃饱! ??有菜有肉二十几道菜一大桶一大桶的摆在那里加热,米饭一盘子一盘子的摆在那里。 ??只要不浪费,吃多少都行,剩饭罚款十元。 ??酒水也不比别家贵,啤酒甚至比别的饭店还要便宜些,白酒散白才一块钱一杯。 ??饭店一开张,客似云来,上下两层楼,上上下下都坐满了人,又因为公路的特殊性,从早到晚人都是满满的,人人都说老板疯了,村里人瞧着成桶的泔水觉得人家的泔水桶都比自家桌上的饭丰盛,可这家的老板有能量啊,有本事啊,认识不少大人物的样子,不能惹,不好惹啊。 ??第一天薛琳亲自跟收银一起算帐,刨去人工成本等等,净赚两百块。两百块是什么概念?一个工人做一个月,收入两百块。 ??“没有赊账的,全都是现金结帐,凭票取餐,这钱来得太快了。”顾大厨直嘬牙花子。九十年代开饭店的最怕的是什么?不怕客人少,怕赊账的人多,尤其是乡镇一级的,好好的店被吃黄了的不知有多少。 ??薛琳笑了,这种先取餐券再取餐的方式,从源头上掐住了赊帐关,无论是谁,不拿餐券就取餐丢得是自己的人,再说了,五块钱也赊帐,听起来多没面子啊,这就注定了很多人压根不会上门,上门的人都是自己付钱吃饭的。 ??她这个当老板的对帐也容易,张少彬的表弟妹小美做收银,以后她打算慢慢培养她当店长,半个月一收钱,帐本一目了然。 ??跟店里的人一起吃了一顿饭,安排好了员工和顾大厨一家,薛琳还给顾大顾的儿子买了新书包和玩具枪,小孩子高兴极了。 ??开车刚要上国道回家,迎面开来了一辆吉普车,车上下来的女警身穿警服英姿飒爽,正是白玉莉。 ??“白警官过来调查案子吗?”她把车停下来了,从车里下来和白玉莉打招呼。 ??“我来找你。”白玉莉瞧着薛琳,她查过薛琳,越查越觉得这女人神秘,表面上看来普普通通,却是个“神通广大”的人物,投资做的生意目前看都很赚钱,跟郑兰关系也很好,甚至通过她认识了一些人。不知为什么,白玉莉觉得这女人对自己有威胁。 ??“一起回省城吧,我知道一家新开的餐厅味道很不错。” ??薛琳先开车在前面引路,跟白玉莉一起到了城里新开的粤式酒店,老板是正宗的广东人,酒店主打的是生猛海鲜,刚刚开业就十分的红火,老板和关姐是朋友,薛琳通过关姐订了一间房,事先点了菜。 ??白玉莉看着一道道端上来的菜品,颇有些意外,薛琳像是她肚子里的蛔虫,竟然知道她还吃什么。 ??“尝尝这家的虾饺,据说是祖传的手艺,全东北只有这家餐厅能吃到正宗的。”薛琳用公筷夹了一只虾饺给白玉莉。 ??白玉莉用筷子沾了沾虾饺又放下了,“你是怎么知道我办公室电话的?” ??“电话薄上翻的。”薛琳笑眯眯地说道。她岂止知道白玉莉的办公电话,她还知道白玉莉是为什么从帝京来到这里,又为什么被许配给了丁检察官。 ??原因很简单,姑嫂不合,白玉莉看不上自己平民出身,仗着祖父跟白爷爷有过命的交情,嫁进白家的嫂